Blanc de Blancs Brut Magnum BIO
Ein eleganter Schaumwein aus den Rebsorten Silvaner & Chardonnay mit tollem Mousseux. Hellgelb leuchtet er im Glas mit einem finessreichen Bukett, das Nuancen von Mandel und Pfirsich zeigt. Durch die lange Lagerung auf feinster Sekthefe erlebt man die Cuvée am Gaumen sehr cremig, nach Steinobst erinnernd und etwas Pomelo.
Auszeichnungen:
Falstaff 2022 - 91 Punkte
Produkt-Expertise
- Herstellung: Sekt Traditionelle Flaschengärung
- Rebsorte: Cuvée Silvaner&Chardonnay
- Ausbau: BIO-Sekt, DE-ÖKO-022,Deutsche Landwirtschaft,Handlese, Ganztraubenpressung,Grundweinausbau im Holzfass,20 Monate Hefelager auf Sekthefe.
- - Alkohol % Vol.: 12
- - Restzucker g/l: 5
- - Säure g/l: 6,9
- Trinktemperatur: 6-7
- Losnummer: 1000-17-9
- Enthält Sulfite
- Hersteller: KvD Strauch Sektmanufaktur GmbH, Dalbergstr. 14-18, 67574 Osthofen