Riesling Brut BIO
Ein eleganter Schaumwein aus der besonderen Rebsorte Riesling mit tollem Mousseux. Durch das Hefelager auf Champagnerhefe entsteht ein Sekt der durch seine feine Frucht, die ausgeprägte Mineralität und seine elegante Säure beindruckt. Spritzigkeit, Frisch, Rasse und Harmonie zeigen sich im Geschmack, der an weiße Pfirsiche und Äpfel erinnert.
Produkt-Expertise
- Herstellung: Sekt Traditionelle Flaschengärung
- Rebsorte: Riesling weiss
- Ausbau: Deutscher Bio-Sekt (DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft), veganer Ausbau, Handlese, Ganztraubenpressung, Ausbau im Edelstahltank, Mindestens 15 Monate Hefelage in der Flasche
- - Alkohol % Vol.: 12
- - Restzucker g/l: 9,6
- - Säure g/l: 8,1
- Trinktemperatur: 5-7
- Losnummer: 1000-19-3
- Enthält Sulfite
- Hersteller: KvD Strauch Sektmanufaktur GmbH, Dalbergstr. 14-18, 67574 Osthofen
