Cuvée Isabel Demi Sec BIO

15,90  *

Inhalt: 0,75 Liter Sektflasche (21.20 €/Liter)
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Ein eleganter Schaumwein ausgefallener Bukettrebsorten mit tollem Mousseux. Durch das lange Hefelager auf Champagnerhefe entsteht ein Sekt der durch seine feine Struktur und die ausgeprägte Geschmacksvielfalt beindruckt. Die verschiedenen Bukettrebsorten werden durch eine Dosage von Gewürztraminer abgerundet. In der Nase zeigen sich Noten von Rosenblättern und am Gaumen beindruckt die Cuvée mit einer Vielfalt von Geschmacksaromen, wie Litschi, Marzipan und Johannisbeere. Die ausgeglichene Balance zwischen Säure und Süße gibt der Cuvée eine gute Struktur.

Artikelnummer: S6/1000-15-5/0/4

Auszeichnungen:

Eichelmann 2017 – 83 Punkte, Gault & Millau 2017 – 85 Punkte

Produkt-Expertise

  • Herkunft: Deutschland
  • Herstellung: Sekt Traditionelle Flaschengärung
  • Rebsorte: Bukettrebsorten mit Gewürztraminer Dosage
  • Jahrgang: 2015
  • Ausbau: Bio-Sekt,DE-Öko-022, Deutsche LandwirtschaftHandlese, Ganztraubenpressung,Grundweinausbau im Edelstahl,24 Monate Hefelager auf Champagnerhefe,
  • - Alkohol % Vol.: 12
  • - Restzucker g/l: 37
  • - Säure g/l: 6,6
  • Trinktemperatur: 6-7
  • Losnummer: 1000-15-5-IS
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller: KvD Strauch Sektmanufaktur GmbH, Dalbergstr. 14-18, 67574 Osthofen