Cuvée Marie-Christin Doux bio
Ein eleganter Sekt aus Bukettrebsorten mit tollem Mousseux. Durch das lange Hefelager auf Champagnerhefe entsteht ein Sekt, der durch seine feine Struktur und die ausgeprägte Geschmacksvielfalt beeindruckt. Die verschiedenen Bukettrebsorten werden durch eine Dosage von Siegerrebe abgerundet. In der Nase zeigen sich fruchtig-würzige Noten und am Gaumen Nuancen von Mirabellen und Johannisbeeren. Die ausgeprägte Süße wirkt nicht aufdringlich, sondern ist gut eingebunden.
Produkt-Expertise
- Herstellung: Sekt Traditionelle Flaschengärung
- Rebsorte: Siegerrebe Dosage
- Jahrgang: 2018
- Ausbau: Deutscher Bio-Sekt (DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft), veganer Ausbau, Handlese, Ganztraubenpressung, Grundweinausbau im Edelstahl, mindestens 20 Monate Hefelager in der Flasche
- - Alkohol % Vol.: 10,5
- - Restzucker g/l: 54,8
- - Säure g/l: 6,2
- Trinktemperatur: 5-7
- Losnummer: 1000-18-11-MC-0223
- Enthält Sulfite
- Hersteller: KvD Strauch Sektmanufaktur GmbH, Dalbergstr. 14-18, 67574 Osthofen
